1 Eylül 2012 Cumartesi

Damla Çikolatalı Kek




Bir kahvenin 40 yıl hatırı vardır derler peki ya hiç bir karşılık beklemeden dostunuzun sizin için ettiği duaların, dostunuzun sizin  için hazırladığı kahvaltının, yemeklerin, size sımsıkı sarılmasının, İhtiyacınız oldugun da bir alo demeniz ile anında yanınızda olmasının, sizin için endişelenmesinin, gurbet ellerde dostuna aile olmanın kaç yıl hatırı vardır acaba...
Bazen hayat savurur dostunuz dan sizi uzak diyarlara özlersiniz birbirinizi ama
görüşemezsiniz hayat zordur çünkü sorumluluklar ağır...Fakat uzun aradan sonra yüz yüze geldiğiniz de veya bir Alo demesi ile kaldığınız yerden devam edebilmektir konuşmaya dostluk.  "Montaine'nin de dediği  gb Dostluğun kolları birbirimizi dünyanın bir ucundan bir ucuna kucaklayabilecek kadar uzundur" bilirsiniz bunu dostunuzdan uzaklarda....
İnsanız nefsimiz var ene miz de kabarık; dostun adına törpüleyebilmek dir önemli olan bencilliğini, dostunun kaprislerini çekebilmek, dostunun moral bozuklukların da yeri gelin ce 3 maymunu oynayabilmektir asıl marifet...Ha olur ya insanız işte kırılırsan dostuna gene de özlemektir onu onunla ilgili hatıraları hatırladıkça ve bilirsin ki oda seni özlüyordur herşeye rağmen...
Çok şükür RABBİME ki benim dostlarımdan oluşan ailem çok geniş hatırlarını 40 yıl deil ömür boyu hatılarını ödeyemeyeceğim dostlarım var benim bi çok yerde...Kimi ni özlüyorum kimi ile her an görüşebiliyorum ama hepsini çooook SEVİYORUM Sevildiğimi de biliyorum ;)

Bu damla Çikolatalı Kek Dost saydıklarım dan "ARZU" cuğumdan ellerine sağlık arkadaşııım bir harikaydı :)

Malzemeler :

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağına yakın sıvıyağ
  • 1 su bardağına yakın hafif sulandırılmış yoğur
  • 1su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • aldığı kadar un
Hazırlanışı:

  • Yumurta ve şeker mikserin önce düşük sonra yüksek devirin de kremamsı kıvama gelene kadar mikserlenir..
  • Daha sonra içerisine yoğurt ilave edilerek1-2 dak daha mikserlenir
  • sıvıyağıda ilave edip 1-2 dak daha mikserlenir
  • Daha sonrasında unun içerisene vanilya ve kabatma tozu ilave edilerek elenir
  • Bu hazırladığımız un karışımı kaşık kaşık normal el yardımıyla telle karıştılır. 
  • Koyu boza kıvamına gelen kek harcının içerisen damla çikolatalar ilave edilerek 
  •  Keke önce soğuk fırına önce 150 derece ye atılır 5-10dak kadar sonra ise 170 dereceye yükseltilerek pişirilir.

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN

6 yorum:

  1. Merve'cim ellerine sağlık canım bayılırım.Sunumda çok şık olmuş.Ayrıca kelime doğrulamayı kaldırman süper olmuş sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiniz mi teşekkür ederiim... Tevsiyeler benim için kıymetlidir :))

      Sil
  2. canım arkadaşım ilk önce hayırlı ugurlu olsun blog'un yazdığın yazı beni çok duygulandırdı çok çok çok güzeldi.o kadar güzel ifade etmişsin ki harikasın...kek te bir harikaydı arzucuğumun eline sağlık öpüyorum seni kocaman...

    YanıtlaSil
  3. :) canııım beniiim teşekküür ederiim....Kek evet çok lezzetli idi bende seni çok öpüyorum canım arkadaşım...

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık. İçli kekelri bend eçok severim. harika

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sade kek yerine içinde bol çikolatalı kekler benimde favorimdir :)TESEKKÜRLER...

      Sil