"Patates Canağında Frittata" esliginde Günaydın ♥ Mutlu Huzurlu bir gün geçirmeniz dileği ile kahvalatilarınızı şenlendirecek İspanyollarin
meşhur omleti Frittata'yı Patates Canağında sunuyorum sizlere♥♥ Özellikle pazar kahvalatilarinizı şenlendirecek olan bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm
Malzemeler ...
2 orta boy patates
1 cay kasigi tuz
1 tatli kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Ic malzeme
1/2 cay bardağı krema
1 adet küçük boy soğan 3 adet yeşil biber
2 yumurta
1 kibrit kutusu tulum veya beyaz peynir
Bir tutam maydanoz
Tuz,karabiber,kimyon,
Hazırlanışı
Patatesleri bir kaba rendeleyin suyunu sıkın üzerine zeytinyagi un ve tuzunu ilave edip tereyag ile cok iyi yağlanmış muffin kaplarina paylastirin ortasini cukurlastirarark 175 derece fırında içi ve kenarlari kızarana 30 dak kadar pişirin.
Ic malzemesi için yumurtaları ayrı bir kaba kırın çırpın. ..
Soğanı ve biberleri küçük doğrayın zeytinyağına kavurun Soğutun ve cirpilmis yumurtaların içerisine diğer malzemeler ile birlikte ilave edip karıştırın.
Patates canaklarinin icerisine paylastirip firinda 15 dakika kadar daha pişirin ve sicak servis edin...Afiyet olsuuuun ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder