9 Ekim 2012 Salı

KIŞ DONDURMASI (BİSKÜVİLİ VE MEYVELİ PARFE)


Malum Yaz mevsimi bitti Sonbahar aylarına girdik.. Havalar bir sıcak bir soğuk devam ediyor... Tam hastalık havası... Sabahları donduruyor okula giderken çocukları akşam üzeri dönerken de pişiriyor.
..Eve dönüş yolunda havaları bahane eden bu sene 1. sınıfa başalayan oğlum Eyüp Safa benden dondurma istiyor  tabiki benden hayır yanıtını alıyor ama asla vazgeçmiyordu... Tam unuttu dediğim anda ders çalışalım gel biraz dediğimde "tamam ders çalışırım ama bana dondurma alıcaksın yoksa çalışmam deyip üstüne beni tehdit de ediyordu :) Buna bir hal çare ararken  aklıma günün birinde bir yerlere yazdığım Kış Dondurması tarifi geldi :) Ve hemen mutfağa koşup yaptım dondurmasını...Şimdi herkes mutlu Eyüp Safa dondurmasına kavuştu ben ise onun mızmızlanmasını duymuyorum artık :))...

MALZEMELER:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 20 adet petibör büsküvi
  • 1 adet muz
  • 1 adet nar
  • 1 adet kivi
  • yarım su bardağı damla çikolata
  • 1 adet limon kabuğu rendesi



HAZIRLANIŞI:

  • Kremşanti süt ile birlikte çırpılır
  • İçerisine pudra şekeri konularak çırpmaya devam edilir.
  • Büsküviler içerisine parçalanarak konulur
  • Muz ve kivi küçük küçük doğranır.
  • Narlar ayıklanır
  • Ve hepsi kremşantinin içirisine konularak karıştırılır. damla çikolatada ilave edilir.
  • Ben muffin kaplarına paylaştırdım ama siz dilerseniz çukur bir kaseyi streç flim ile kaplayıp kremşantiyi 
  • içerisine koyup üzerini tekrar streç flim ile kaplayarak buzlukda en az 6-8 saat arasında bekletin
  • Servis aşamasında kaseden servis tabağına alarak üzerindeki streç flimi çıkarıp süsleyerek servis yapın
  • AFİYET OLSUN...

"

6 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. :) Tavsiye ederim leylacım...

      Sil
  2. Diyetteyken, tatlı tariflerine bayılıyorum.Yemiş kadar oldum,elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) ahhh evet Ihlamurcum diyette iken herşey ister canı insanın çin azabı gibi...helede tatlıya hiiç dayanılmaz...Rabbim iradene kuvvet versin :).. Sevgiler...

      Sil
  3. Bayıldımm:) birde ben yapsam. ay hangisini yapacağım ben yaaaa..:( o kadar güzel tarfiler varki..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım...cook tesekkür ederim :)) Güzel oluyor tavsiye ederim canım...

      Sil