10 Eylül 2012 Pazartesi

KAKAOLU PUDİNG KAPLI KURABİYE


Bu tarifi denediğim uzun zaman oldu aslına bakarsanız. hangi blogdan aldığımı hatırlamıyorum tarif defterime kayıtlı idi..İçinde haşlanmış yumurta sarısı olması beni korkutsa da Dışının kakaolu puding ile mantolu olması beni kendine çekti ve denemeye karar verdimm... Sonuç ise asla pişman deilim tabiii çocukların kurabiyeyi yerken ellerinin batmış olmasını o ellerle de kapıları tutmalarını, odaların ışıkllarını açıp her tarafı biiir güzelce batırmalrını saymazsak... Ne yapalım her gülün bir dikeni vardır...

MALZEMELER:
  • 2 haşlanmış yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket margarin( oda sıcaklığında)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağından biraz fazla un...
KAPLAMAK İÇİN:
  • 1 paket kakaolu puding


HAZIRLANIŞI:
  • 2 yumurta sarısını derince bir kaseye ufalayın
  • Üzerine 1 paket margarini ilave edin
  • Tozşekeride katıp 5 dak. kadar mikserleyin..
  • Üzerine unu ve kabatma tozunu ilave edip 
  • Yoğurarak pürüzsüz bir hamur ilave edin...
  • Hamurdan ceviz büyüklüğün de parçalar kopartarak yuvarlayın
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin
  • 170. derecelik önceden ısıtılmış fırında 15-20 dak.pişirin...
  • Kakaolu toz pudingi bir kaba boşaltın..
  • Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğumadan kakaolu pudinge bulayıp servis tabağına alın....
  • AFİYET BAL ŞEKER OLSUN


4 yorum:

  1. ilginç bir tarif ..eminim çok güzel olmuştur..deneyeceğime emin olabilirsinn...
    ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Evet arzucum güzel olmuştu denersen beyeniceğini düşünüyorum bende

    YanıtlaSil
  3. Değişik güzel bir tarif.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil