16 Ekim 2012 Salı

KREMŞANTİLİ KEK


Dünkü ve son birkaç gündür yaşadıklarımızdan sonra çok istesemde paylaşımlarda bulunabilmeyi, elim kolum kalkmıyor yemek yapmak bile gelmiyor içimden...Hal böyle olunca taslaklarımda ne zamandır durup bekleyen bu kekimi paylaşayım dedim... Kremşantili kek damağınızda krema tadı bırakıyor... Biz sevmiştik.. Tavsiye ederiz efenim....



MALZEMELER:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Kabartma tozu
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı süt
  • Aldığı kadar un..
HAZIRLANIŞI:
  • Yumurta ve şeker 5 dak. kadar şeker eriyene kadar çırpılır.
  • İçerisine sıvıyağ ilave edilir tekrardan çırpılır
  • Bu aşamada kremşanti süt ile ayrı bir kapta çırpılır
  • Ve 2 karışım birbirleri ile buluşturulur ve birbirine iyice karışması sağlanır..
  • Yaklaşık 2 su bardağı un ve kabartma tozu harca elenir ve fırın kabına alınır.
  • 175 derecelik fırında 30 saat kadar pişirilir
  • SOğuyunca servis yapılır
  • AFİYET OLSUN...



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder